Рецепт блинов, очередной, убабушкиспёртый
5 яиц, 2 столовых ложки сахара, 2 столовых подсолнечного масла. Размешать.
6-8 столовых с горкой ложек обычной муки. Хорошо размешать.
Пол чайной ложки соды. Точность не принципиальна.
В районе 0,2-0,25 литра молока (чуть меньше половины поллитрового пакета).

Фсё. Очень тонкие, воздушные, готовятся быстро, не прилипают к сковородке. Ёбля исключена.
Если сковородку как следует прокалить, то истина про "первый блин комом" топает нафиг. Вместе со сливочным маслом, которого у мя вечно под рукой не оказывается.